Вкус детства. Каждый наверно помнит те вкусные сочники из школьной столовой, это было самое вкусное лакомство. Песочное тесто, что тает во рту перенесёт Вас в детство и подарит незабываемые эмоции.
Мягкое сливочное масло поместить в чашу кухонного комбайна и взбить с сахаром до однородной и пышной массы.
Добавить 1 яйцо и постоянно взбивать, после, добавить второе и взбивать
Смешать и просеять пшеничную муку, разрыхлитель, соль.
Замесить эластичное тесто
Для творожной начинки смешать все ингредиенты до получения однородной массы
Тесто разделить на 14 частей и скатать каждый кусочек в шарик.
Раскатать каждый шарик в овал и выложить 2 чайные ложки начинки на одну часть, накрыть другой и легко прижать.
Смазать смесью желтка и молока (1 желток, 10 г молока)
Выпекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов до красивого, золотого цвета.
0 Порции
1